― 古都奈良の香りと彩りランチ ―
悠久の時を超えて受け継がれる美と文化が息づく奈良。
その象徴とも言える「正倉院展」の開催に合わせ、
NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまちでは期間限定で『古都奈良の香りと彩りランチ』をご用意いたしました。
奈良県産の旬の食材を厳選し、歴史と風土に深く根ざした「香り」「彩り」「趣」を
フランス料理の技法で昇華し、シェフが丹念に仕上げる一皿一皿に仕上げました。
また、奈良・正倉院に伝わる「天下第一の名香」と称される奢待(らんじゃたい)から着想を得て
香りをイメージした浄香アイテムをお持ち帰りいただけます。
古来より人々を魅了してきた香の世界を、ご自宅でもゆったりとお楽しみいただけます。
芸術と味覚が交差するこの秋、
正倉院展の感動とともに、五感で巡る奈良の美に、静かに心をゆだねるひとときをお過ごしください。
■販売期間:2025年10月25日(土)~11月10日(月)
*~*~* 正倉院展開催記念ランチ *~*~*
・古都奈良の香りと彩りランチ《デジュネA》
・古都奈良の香りと彩りランチ《デジュネB》
・古都奈良の香りと彩りランチ《デジュネC》
■メニュー例(デジュネB)
【アミューズ】大和からのお楽しみ三種
【前菜】戻り鰹 酒盗
【スープ】さつまいものポタージュ 米飴
【魚料理】鮮魚のヴァプール
【肉料理】大和ポークのボッリート
【デザート】南瓜 イゲタ醤油五徳味噌
【パン】
【食後のお飲み物】
▶ご予約はこちら
— イベント情報 —
【正倉院展のお知らせ】
■開催場所:奈良国立博物館
■期間:2025年10月25日(土)~11月10日(月)
■公式HP:https://shosoin-ten.jp/
【正倉院THE SHOWのお知らせ】
■開催場所:上野の森美術館
■期間:2025年9月20日(土)~11月9日(日)
■公式HP:https://shosoin-the-show.jp/tokyo/#outline